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うちの亭主は、イカおやじであ~る。(笑) イカおやじ?なんのこと?・・・ですよね。 嫌いな食べ物が、何一つ無いという珍しい人なのですが、そんな夫が 特に好きなのが、イカなんざますよ。 家で晩酌をする日など、新鮮なイカを買ってきて、刺身にしてやれば、 ゴキゲンで食べる。 ついでに、ゲソをバター炒めにして、刺身+炒め物のダブルで出しても、 ゴキゲンであ~る。 もし、3日続けて食卓にイカが登場しても、文句言わないかもしれない。アハハ♪ そのぐらい、イカが好きらしい・・・。(飽きねぇのか?笑) そして、暖冬のせいなのか・・・。最近スーパーへ行くと、真っ黒クロスケの 新鮮なイカが、例年より安く並んでいる。 毎日のようにある。遅く行っても売り切れていないぐらいある。 みなさんもところもそうでしょうか?やはり。 だから、最近・・・イカばっかり食わせている気がする。(爆) だから、うちの亭主は、イカおやじぃ~~~っと。(^^) そして、とっても新鮮なイカが手に入って、気が向くと、イカの塩辛を作ってやる。 (気が向かないと、作らない。) 市販のイカの塩辛は、添加物・保存料が多いらしいので、あまり買わない。 夫が大好きなイカの塩辛は、私が作ったときじゃないと、食べられないのだ。 あははは。 今日は作りました、久しぶりに。 2ハイあっても、使えるのは胴体部分だけなので、ほんのわずかだけど。 これが美味いのだ!! そしてこれを・・・「わざわざ作ってやったんだ。」と、恩着せがましく食卓に出す。(笑) そして・・・夫の恩返しを・・・期待する妻。 はっはっは~だ。 イカ2ハイで済めば、安いもんだわ。 ( ̄Ω ̄)v
by sasakitosou
| 2007-03-10 16:33
| 食の広場♪
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