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昨日、大量のソラ豆をいただきました。 そら豆を栽培・出荷しているお家のソラ豆なので、そりゃあ新鮮で美味しそう!! でも・・・ 普通にゆでたソラ豆って・・・私は・・・あの匂いが独特だから苦手なんです。 しかし・・・ 夫の大好物である。 ゆでても煮ても、喜んで食べてくれるのは、わかっている・・・。 でも・・・ せっかく、私がいただいたんだもん♪ やっぱり私も食べたいじゃないですかーっ! そこで・・・ ソラ豆をゆでて、細かくして・・・ ソラ豆ハンバーグに初挑戦してみました♪(^Ω^) ひき肉とソラ豆の割合は半々ぐらいかな・・・。どんな感じに焼きあがるか ワクワクしながら。 半生だといけないからね、よ~く焼いて・・・。 ソラ豆の色が、綺麗だぁねぇ~♪ ニンニクを少し入れて、コーヒー用のミルクもたっぷり入れました。 チーズをのせて、はい出来上がり♪(^0^) うむ。なかなか美味しかったです。モチモチした食感のハンバーグでしたわ。 ごちそうさまでした。m(_ _)m ついつい料理に夢中になってしまい、ジョンのことを忘れていたけど、 ん?ずいぶん静かだな~・・・ジョンは・・・と思って見たら・・・ 爆睡イナバウアー状態でした・・・。(-_-) しかも、口開けてるし・・・。
by sasakitosou
| 2006-05-16 12:01
| 食の広場♪
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