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24日にハンバーグのことを書きました。 普通に焼いたハンバーグは滅多に作らず、ほとんどが煮込みハンバーグの我が家。 そのハンバーグを煮込んだソースに、ちょこっと手を加えると、 美味しい美味しいパスタ用ソースになるのでした~♪ よって、我が家では、ハンバーグの後には、ハンバーグパスタか、 ミートソース風パスタが、当然のように献立になる・・・毎度のパターン。(笑) 煮込みハンバーグ用のソースが、パスタ用に変身するには・・・ バター+ニンニク+トマトがあればオッケー♪(簡単簡単。) ソースを2日間、冷蔵庫で寝かせてから作ったので、 「2日も寝てたんだな~!おはよう!」と、これを食べる前にパスタに 話しかけていた夫でした。(^О^) でも不思議。 毎回、ほとんど同じに作るのに、微妙に味が違ってきます。 いや~・・・今回は、ほんとに美味しかった!うまくできた!! 後片付けも簡単だし、まさにラクチン料理なのでした。(ザ・手抜き女♪)
by sasakitosou
| 2006-04-26 13:16
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